长城葡萄酒董事长王振华：烟酒茶消费升级战略布局与高质量发展实践

《长城葡萄酒董事长王振华：烟酒茶消费升级战略布局与高质量发展实践》

在烟酒茶行业数字化转型与消费升级双重驱动下，长城葡萄酒集团董事长王振华近日接受了"中国酒业观察"专访。作为中国葡萄酒行业首家上市企业掌舵人，王振华从战略规划、产品创新、渠道改革、社会责任四个维度，系统阐释了公司在烟酒茶领域的战略布局。

一、行业趋势与战略定位（1）烟酒茶市场结构性变化据中国酒业协会最新数据显示，烟酒茶市场规模已达2.8万亿元，其中葡萄酒品类年增长率达12.7%。王振华指出：“当前行业呈现三化特征：消费场景社交化、产品体验数字化、品牌价值文化化。”

（2）长城战略调整路径公司通过"1+3+N"战略架构实现全品类覆盖：以长城葡萄酒为核心，延伸长城白酒、长城茶叶两大品类，构建"葡萄酒+白酒+茶叶"协同发展体系。三品类营收占比提升至68%，其中茶叶业务增速达45%。

二、产品创新与数字化转型（1）智能酿造系统升级投资3.2亿元建设的智慧酒庄已实现全流程数字化管控，发酵温度波动控制在±0.3℃以内，出酒率提升8.5%。王振华强调：“通过物联网设备采集的2.7亿组数据，正在反哺产品研发体系。”

（2）爆款产品矩阵打造 • 长城"御风"系列：采用AI风土匹配技术，覆盖北纬38°黄金产区 • 金沙海韵白酒：植入区块链溯源系统，实现从田间到餐桌全追溯 • 恒源茶语系列：联合中国农科院研发的5大茶多酚专利组合

（3）体验式营销创新建成国内首个"云上茶庄"元宇宙平台，用户通过VR设备可参与从种植到品鉴的全流程。数据显示，数字化体验使复购率提升23%，客单价增加58元。

三、渠道改革与渠道融合（1）O2O渠道重构线上渠道占比提升至41%，其中抖音商城年销售额突破8.7亿元。王振华介绍：“我们正在开发渠道智能匹配系统，根据消费数据自动分配最优销售路径。”

（2）跨界融合实践与盒马鲜生合作推出的"葡萄酒+预制菜"套餐，实现场景化消费；与京东健康联名的"酒茶健康管家"服务，提供个性化饮用建议。此类跨界项目带动相关品类销售增长210%。

（3）县域市场深耕在山东、河北等葡萄酒主产区建立200个县级体验中心，配备专业品鉴师团队。县域市场营收占比提升至19%，较增长7个百分点。

四、可持续发展与社会责任（1）绿色生产实践投入1.5亿元实施"零碳酒庄"计划，葡萄种植区节水35%，光伏发电覆盖率达82%。王振华透露：“目标实现全产业链碳中和。”

（2）乡村振兴项目在宁夏、甘肃等葡萄酒产区建立10个助农基地，带动3.2万农户增收。采购本地原料比例提升至78%，平均采购价提高12%。

（3）行业人才培养联合江南大学设立"烟酒茶产业研究院"，年培养专业人才1200人次。王振华表示：“计划未来5年将行业人才储备扩充至5000人。”

五、未来三年发展规划根据《长城葡萄酒-战略纲要》，公司将在以下领域重点突破：

王振华董事长道：“在烟酒茶行业深度变革期，长城将坚持’文化为魂、品质为本、创新为翼’的发展理念，力争到实现三品类年营收突破150亿元，成为具有全球影响力的综合酒类集团。”

【数据支撑】